Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

4.5 84 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

8 raciones

食材

de agua
100 g
de vino blanco
100 g
de manteca de cerdo
100 g
de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bandeja)
100 g
de azúcar
1 pellizco
de levadura prensada fresca
30 g
huevos (1 para la masa y 1 batido para pincelar)
2
de harina de trigo
650 g
de sal
1 cucharada
de magro de cerdo en trozos
600 g
de longaniza fresca sin piel
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 35.3 g

热量 3076 kJ / 736 kcal

脂肪 39.7 g

膳食纤维 3.1 g

碳水化合物 58.8 g

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