Tostas de pan esenio de 3 sabores

Tostas de pan esenio de 3 sabores

4.0 4 評分

准备工作 30 分钟

总数 72小时

60 unidades

食材

Germinado y remojos de granos y semillas

de trigo sarraceno en grano (biológico)
250 g
agua del grifo reposada
200 g
200 g agua mineral
de semillas de lino
30 g
de semillas de chía
20 g

Masa natural

de sal
1 cucharadita
de cebolleta en trozos
50 g
de pipas de calabaza
30 g
de pipas de girasol
30 g
de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada

Masa con sésamo

de semillas de sésamo
30 g

Masa con orejones y especias

de orejones de albaricoque en trozos
40 g
de pimentón
1 cucharadita
de cayena molida
1 pellizco
de sal
¼ cucharadita
de canela molida
½ cucharadita

Masa con tomates secos y especias

de tomates secos en trozos
40 g
de pimienta negra molida
1 pellizco
de orégano seco
1 cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1 g

热量 123.5 kJ / 29.5 kcal

脂肪 1 g

膳食纤维 1.1 g

碳水化合物 4.3 g

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