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Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero
4.6 50 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Pasta brisèe
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di acqua
    60 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di cumino nero in polvere
    2 pizzichi
Ripieno
  • di acqua
    500 g
  • di porri a listarelle
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    10 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    30 g
  • uovo
    1
  • di cumino nero in polvere
    1 pizzico
  • di panna da cucina
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 6.6 g
热量 1188 kJ / 284 kcal
脂肪 17.9 g
膳食纤维 2.4 g
碳水化合物 24.1 g

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意大利

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