
设备与配件
Bicchierini cocco e menta
准备工作 15 分钟
总数 3小时
8 porzioni
食材
Base
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di biscotti secchi100 g
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di burro60 g
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di cacao amaro in polvere2 cucchiaini
Crema al cocco
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di latte di cocco200 g
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di zucchero3 cucchiaini
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fogli di gelatina (2 g ciascuno) precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati3
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di mascarpone250 g
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di robiola100 g
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di formaggio fresco spalmabile100 g
Crema alla menta
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tuorli d'uovo5
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di latte500 g
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di amido di mais (maizena)15 g
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di sciroppo alla menta40 g
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di zucchero a velo1 cucchiaio
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gocce di cioccolato q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12.2 g
热量
2397 kJ /
573 kcal
脂肪
46.2 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
27 g