Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

3.6 5 評分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

di zucchero
20 g
di radice fresca di zenzero
5 g
di pere
300 g
foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
1
di panna (min. 30% di grassi) fredda
120 g
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 1.3 g

热量 745 kJ / 178 kcal

脂肪 12.3 g

膳食纤维 2.6 g

碳水化合物 15.6 g

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