难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 油
- 10 克 薑 ，切絲
- 60 克 金滑菇 ，去根部，切段(約4公分)
- 350 克 絲瓜 ，去皮去籽，切條(寬約1.5公分)
- 1 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 米酒
- 1 大匙 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 238.3 kJ / 57 kcal
- 蛋白质
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
