
设备与配件
Barbecue Hollandaise
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
10 oz
食材
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unsalted butter in pieces8 ½ oz
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bbq pan drippings (see Tip)1 tbsp
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lemon juice2 tsp
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egg yolks from large eggs3
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salt½ tsp
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bbq seasoning powdered or ⅛ tsp bbq dry rub½ tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 oz
蛋白质
1.2 g
热量
1310 kJ /
313 kcal
脂肪
22.3 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
2.9 g