Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 1 評分

准备工作 5 分钟

总数 5 分钟

6 porzioni

食材

di mandorle crude pelate
200 g
spicchi di aglio
2
di sale
1 cucchiaino
di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
100 g
di olio extravergine di oliva
70 g
di aceto di Sherry
30 g
di acqua fredda
800 - 1000 g
acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
20 - 30
di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9.73 g

热量 1696 kJ / 406 kcal

脂肪 34.74 g

碳水化合物 13.47 g

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