Tarta salada de puerros

4.3 199 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

8 raciones

食材

Masa quebrada

de harina de repostería
350 g
de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
130 g
de agua
70 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
1 cucharadita
de polvo de hornear
5 g

Relleno

de mantequilla
50 g
de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
300 g
de nata
200 g
huevos
4
de queso rallado
150 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 271 mg

蛋白质 12.4 g

热量 2281 kJ / 545 kcal

脂肪 37.1 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 22.1 g

碳水化合物 41.1 g

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