Tarta salada de puerros

4.4 224 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

8 raciones

食材

Masa quebrada

350 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
70 g de agua
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar
5 g de polvo de hornear

Relleno

50 g de mantequilla
300 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
200 g de nata
4 huevos
150 g de queso rallado
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizcos de pimienta molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 271 mg

蛋白质 12.4 g

热量 2281 kJ / 545 kcal

脂肪 37.1 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 22.1 g

碳水化合物 41.1 g

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