设备与配件
Macarons al caramello
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
40 porzioni
食材
Impasto
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di mandorle tritate100 g
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di zucchero a velo100 g
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di cacao amaro in polvere10 g
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di albume d'uovo (circa 3 uova)80 g
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di zucchero100 g
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di acqua30 g
Ripieno
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di panna intera60 g
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di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi100 g
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di burro a pezzi, a temperatura ambiente20 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
1 g
热量
242 kJ /
57 kcal
脂肪
3.2 g
碳水化合物
6.5 g