设备与配件
Pain ciabatta
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
1 morceau
食材
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de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base1 portion
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d'eau130 g
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de sel (15 g)1 c. à café
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d'huile d'olive (25 g)2 c. à soupe
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de sucre (5 g)1 c. à café
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de farine de blé dur50 g
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farine30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17.2 g
热量
2389 kJ /
571 kcal
脂肪
7.6 g
膳食纤维
5.2 g
碳水化合物
115.7 g