Sauce bolognaise XXL

Sauce bolognaise XXL

4.6 1.4K 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

10 portions

食材

gousses d'ail
2
d'oignons coupés en deux
150 g
de carotte coupée en tronçons
100 g
branche de céleri coupée en tronçons
1
d'huile d'olive
20 g
de chair à saucisse
150 g
de viande de bœuf hachée
550 g
de vin rouge
100 g
de coulis de tomates maison
900 g
de sucre en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
feuille de laurier frais
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19.5 g

热量 804 kJ / 192 kcal

脂肪 7.8 g

膳食纤维 2.4 g

碳水化合物 9 g

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