难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 水
- 160 克 馬鈴薯 ，去皮，切小塊(約2公分)
- 1 茶匙 鹽
- 2 粒 蒜頭, 去皮
- 160 克 紫洋蔥, 切塊
- 1 大匙 橄欖油
- 2 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 乾燥百里香
- 3 茶匙 巴薩米可醋
- 2 大匙 高筋麵粉 (灑粉用)
- 2 片 酥皮
- 60 克 山羊乳酪
- 1 顆 蛋黃, 裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1655 kJ / 399 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
