设备与配件
辣味燉蔬菜
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 人份
食材
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200 克 洋蔥, ,切塊紫洋蔥 切塊200 克
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蒜頭20 克
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新鮮紅辣椒 去籽,依個人口味調整1 根
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橄欖油10 克
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750 克 罐頭番茄新鮮番茄 切塊750 克
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綜合甜椒 (如:黃、紅椒),切條(長約2公分)200 克
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鹽1 - 1 ½ 茶匙
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罐裝玉米粒 瀝乾水份150 克
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罐裝腰豆 瀝乾水份 (瀝乾前約800克)500 克
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6 根 素香腸, ,任一種類素蘑菇香腸 (450-600克)6 根
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3 - 4 根 新鮮平葉巴西利, ,只取葉子香菜 只取葉子3 - 4 根
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
24 g
热量
1745 kJ /
418 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
13.3 g
碳水化合物
27 g