设备与配件
Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
Goat's Cheese Flans and Leeks
-
butter for greasing
-
plain flour plus extra for dusting40 g
-
milk130 g
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soft goat's cheese140 g
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salt½ tsp
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eggs separated2
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water500 g
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leeks white part only, sliced (5 mm)300 g
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red peppers diced (1 cm)50 g
Yoghurt Sauce
-
soft goat's cheese60 g
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plain yoghurt125 g
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fresh chives chopped6
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salt2 - 3 pinches
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ground black pepper or to taste2 pinches
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
1089 kJ /
260 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
18 g
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