设备与配件
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
准备工作 15 分钟
总数 3小时
4 pezzi
食材
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di acqua400 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.120 g
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di lievito di birra fresco1 cubetto
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di farina di mais375
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di farina tipo 00 + q.b.375 g
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di sale5 g
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di peperoncino secco frantumato1 cucchiaino raso
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di fiori di sambuco secchi1 mazzetto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
18.7 g
热量
4012 kJ /
959 kcal
脂肪
35.7 g
膳食纤维
5.2 g
碳水化合物
150.1 g