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万峦猪蹄

万峦猪蹄
3.0 17 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 水
    1800 克
  • 猪蹄 切块
    1000 克
  • 油
    15 克
  • 葱 洗净，切段
    15 克
  • 姜 洗净，切片
    15 克
  • 料酒
    20 克
  • 香叶
    5 片
  • 八角
    2 粒
  • 红腐乳汁
    20 克
  • 桂皮
    1 根
  • 生抽
    20 克
  • 老抽
    10 克
  • 冰糖
    30 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 70 g
热量 3686 kJ / 881 kcal
脂肪 60.8 g
膳食纤维 0.4 g
碳水化合物 13.2 g

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