Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

3.5 10 評分

准备工作 45 分钟

总数 2小时 50 分钟

30 pezzi

食材

Impasto

di lievito di birra fresco
5 g
di acqua
50 g
di olio di semi di mais
50 g
di Marsala
100 g
di farina tipo 00
500 g
zucchero
25 g
di sale
1 pizzico
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1
uova
2

Ripieno

zucchero
150 g
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
500 g
di gocce di cioccolato fondente
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 4.1 g

热量 627 kJ / 150 kcal

脂肪 5.1 g

膳食纤维 0.7 g

碳水化合物 22.4 g

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意大利

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