Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 195 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni

食材

  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di salvia fresca lavata
    1 foglia
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • di lonza di maiale in un unico pezzo
    600 g
  • di cipolle dorate a fette
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di zucchero di canna
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di vino bianco secco
    200 g
  • di aceto di mele o di vino bianco
    50 g
  • di acqua
    250 g
  • di burro
    30 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 32.6 g
热量 2067 kJ / 494 kcal
脂肪 31.2 g
膳食纤维 1.3 g
碳水化合物 12.6 g

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