Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.7 27 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g
di cipolla a pezzi
75 g
di carne trita di manzo
500 g
di coriandolo in polvere
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di paprika dolce
1 cucchiaino
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
½ cucchiaino
di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino
di pistilli di zafferano
1 pizzico
di latte caldo
1 cucchiaio
di yogurt naturale
200 g
di olio extravergine di oliva per spennellare
2 cucchiaini

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17.6 g

热量 1134 kJ / 271 kcal

脂肪 20.1 g

碳水化合物 4.8 g

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