Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

4.4 108 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

La crème ciboulette

de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g
de vinaigre balsamique
10 g
de ciboulette fraîche ciselée
3 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Les papillotes et leur garniture

d'oignons coupés en deux
300 g
de beurre demi-sel
30 g
de filets de poisson blanc type lieu noir
800 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en morceaux
800 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 52.5 g

热量 2608 kJ / 621 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 5.5 g

碳水化合物 37.5 g

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