设备与配件
Burro Montpellier
准备工作 20 分钟
总数 5小时 45 分钟
1 Ricetta completa
食材
-
200 g di cubetti di ghiaccio
-
400 g di acqua
-
30 g di foglie di spinaci freschi
-
15 g di cerfoglio fresco
-
15 g di crescione
-
10 g di erba cipollina fresca
-
10 g di prezzemolo fresco
-
10 g di dragoncello fresco
-
2 scalogni a metà
-
2 cetriolini
-
1 cucchiaino di capperi sott'aceto sgocciolati
-
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
4 uova sode solo i tuorli
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
200 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)
难易度
初级
营养价值 每 1 Ricetta completa
蛋白质
22.6 g
热量
7749 kJ /
1852 kcal
脂肪
193 g
膳食纤维
2.9 g
碳水化合物
6.5 g