设备与配件
Polpettone in crumble fragrante
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi40 g
-
di pancetta a cubetti150 g
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di pancarré6 fette
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di rosmarino fresco gli aghi lavati3 rametti
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di carne trita mista (maiale e manzo)700 g
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di pangrattato40 g
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di sale1 cucchiaino
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uova2
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olio extravergine di oliva q.b.
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di carote a rondelle ( 1.5 cm)150 g
-
di patate a dadini ( 1.5 cm)150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
33.6 g
热量
1607 kJ /
384 kcal
脂肪
21.4 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
15.2 g
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