Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.8 14 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

di sedano a pezzi
50 g
di carota
30 g
di cipolla
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
di carne di vitello a bocconcini infarinati
500 g
di sale
1 - 1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vino bianco
25 g
brodo di carne
250 g
di salvia fresca lavate
5 foglie
di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto
di cipolline
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 29 g

热量 1029 kJ / 246 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 13 g

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意大利

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