设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Mole vegano
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
2 litros
食材
-
de aceite vegetal20 g
-
de cebolla morada asada145 g
-
de jitomates asados320 g
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dientes de ajo asados2
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de plátano macho maduro y frito60 g
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de perejil fresco10 g
-
de epazote10 g
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de cilantro10 g
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de frijol negro cocido puede ser de lata600 g
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de agua1000 g
-
tortillas de maíz tostada y en trozos2
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de nuez pecana tostada20 g
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de cacahuates tostados sin sal60 g
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de ajonjolí negro tostado30 g
-
de ajonjolí blanco tostado30 g
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de almendras tostadas20 g
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de cocoa en polvo2 cditas
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de sal gruesa1 ¾ cditas
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rama de canela tostada1 rama
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de chile ancho sin semillas, tostado y en trozos15 g
-
de chile guajillo sin semillas, tostado y en trozos15 g
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de chile pasilla sin semillas, tostado y en trozos15 g
-
de chile morita tostados y en trozos15 g
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de anís estrellado tostadas2 piezas
-
de semillas de comino tostadas½ cucharadita
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clavos de olor tostados2
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de pimienta negra entera tostadas10 piezas
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
6 g
热量
571 kJ /
136 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
16 g
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