难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
披薩麵糰
- 1 茶匙 特級初榨橄欖油
- 60 克 水
- 30 克 牛奶
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 150 克 00麵粉
- ½ 茶匙 鹽
醃漬蕃茄糊
- 60 克 罐裝蕃茄糊
- 60 克 蕃茄, 切丁
- 5 克 蒜頭, 切片
- 5 片 新鮮羅勒葉, 撕碎
- 鹽, 少許
- 黑胡椒粉, 少許
- 10 克 特級初榨橄欖油
裝飾
- 500 克 水
- 10 克 芝麻菜, 取整葉
- 55 克 帕馬火腿
- 50 克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
- 特級初榨橄欖油, 少許
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1018 kJ / 243 kcal
- 蛋白质
- 9.2 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
