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Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole
4.1 21 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 porzioni
马上体验

食材

Crema alla nocciola
  • di nocciole spellate e tostate
    180 g
  • di zucchero di canna
    125 g
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di amido di mais (maizena)
    10 g
  • di latte
    250 g
  • di burro
    10 g
  • uova a temperatura ambiente
    2
Pasta frolla montata
  • zucchero
    160 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di lievito in polvere per dolci
    15 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro a temperatura ambiente e a pezzi
    300 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    420 g
Terminare la preparazione
  • di sale (可选的) rosa dell'Himalaya
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 2318 kJ / 554 kcal
脂肪 35 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 53 g

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