设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Panettone de avellanas y marron glacé
准备工作 30 分钟
总数 18小时 10 分钟
2 unidades
食材
Masa madre
-
de leche entera80 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de harina de fuerza360 g
-
huevo batido1
Masa
-
de azúcar120 g
-
de sal1 cucharadita
-
huevos4
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)200 g
-
de mantequilla en trozos pequeños170 g
-
de avellanas tostadas troceadas100 g
-
marrons glacés7
-
harina de fuerza
-
cubitos de hielo (para el horno)8 - 10
Glaseado de castañas
-
de azúcar moreno200 g
-
marron glacé1
-
de clara de huevo35 g
-
de azúcar glas2 cucharaditas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
60.07 g
热量
12926 kJ /
3092 kcal
脂肪
123.11 g
膳食纤维
14.42 g
碳水化合物
435.97 g
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西班牙
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