Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

4.5 53 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

18 unidades

食材

Relleno

de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g
de nata (35% de grasa)
100 g

Masa

de leche
250 g
de levadura prensada fresca
30 g
de azúcar
75 g
de mantequilla
75 g
huevos
2
de harina de fuerza
600 g
de sal
1 pellizco

Para freír

de aceite de girasol
500 g

Rebozado

de azúcar
100 g
de canela molida
1 cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 5.33 g

热量 1254 kJ / 300 kcal

脂肪 14.54 g

膳食纤维 1.96 g

碳水化合物 36.99 g

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