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Cottage cheese

Cottage cheese
3.5 6 評分
准备工作 10 分钟
总数 4小时 30 分钟
360 g
马上体验

食材

  • rennet tablet (see Tips)
    ½
  • filtered water
    2 tbsp
  • full cream milk
    2000 g
  • calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
    1 ml
  • mesophilic starter culture (see Tips)
    1 sachet

难易度

初级

营养价值 每 360 g

钠 700.5 mg
蛋白质 68 g
热量 5623.3 kJ / 1338.9 kcal
脂肪 68 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 43.8 g
碳水化合物 120 g

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