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Vegetable stock paste
4.9 1.7K 評分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
800 g
马上体验

食材

  • celery stalks trimmed, cut into pieces
    200 g
  • carrots cut into pieces
    2
  • brown onion cut into halves
    1
  • fresh tomato cut into halves
    1
  • zucchini cut into pieces
    1
  • garlic cloves
    2
  • dried bay leaf (optional)
    1
  • fresh basil leaves only
    1 - 2 sprigs
  • fresh sage leaves only
    1 - 2 sprigs
  • fresh rosemary leaves only
    1 - 2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • olive oil
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 20 g

钠 1460.4 mg
蛋白质 0.2 g
热量 37.8 kJ / 9 kcal
脂肪 0.4 g
膳食纤维 0.4 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 1.3 g

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