Bœuf carotte

Bœuf carotte

3.0 42 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 35 分钟

2 portions

食材

d'oignon coupé en deux
80 g
de beurre doux
10 g
d'eau
500 g
cube de bouillon de bœuf
1
de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
bouquet garni
1
de carottes coupées en rondelles
400 g
de persil frais ciselés
2 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1694.4 mg

蛋白质 36.1 g

热量 1462.8 kJ / 349.6 kcal

脂肪 12.2 g

膳食纤维 7.9 g

饱和脂肪 5.8 g

碳水化合物 26.7 g

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