设备与配件
Bicchierino di latte e caffè
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Pan di Spagna
-
di uova150 g
-
di zucchero60 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
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di sale1 pizzico
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di farina tipo 00 per dolci (vedere consigli)60 g
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di fecola di patate10 g
Crema al latte
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di latte250 g
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di miele1 cucchiaino
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di zucchero80 g
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di vaniglia in polvere1 bustina
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di amido di mais (maizena)35 g
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di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
Terminare la preparazione
-
di nocciole spellate30 g
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di orzo soffiato o altro cereale soffiato20 g
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di zucchero50 g
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di caffè espresso100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7.5 g
热量
1803 kJ /
431 kcal
脂肪
21.5 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
55.4 g
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