Double cheeseburger

Double cheeseburger

4.6 31 評分

准备工作 40 分钟

总数 3小时 10 分钟

4 porzioni

食材

Panino cheeseburger

di lievito di birra fresco
10 g
di zucchero
25 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua
100 g
di farina manitoba
200 g
di vino bianco
50 g
uova
2
di burro morbido
20 g
di sale
15 g
di semi di sesamo
1 cucchiaio

Salsa cheeseburger

di cipolla bianca
50 g
di maionese
100 g
di salsa di senape
50 g
di succo di limone spremuto fresco
10 g

Hamburger

di punta di petto di manzo a pezzi (2-3 cm)
400 g
di carne di vitello a pezzi (2-3 cm)
400 g
di salsa di senape
50 g
di sale
2 cucchiaini
di pepe nero in polvere
2 pizzichi

Terminare la preparazione

di bacon affumicato
12 fette
di Cheddar
8 fette
cipolla a fette sottili
1
pomodori a fette sottili
2
di lattuga verde tipo iceberg lavate e asciugate
4 foglie

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 60.7 g

热量 4372 kJ / 1045 kcal

脂肪 47.8 g

膳食纤维 6.4 g

碳水化合物 96.7 g

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