Pasztet sojowy z pistacjami

Name: Pasztet sojowy z pistacjami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 16 porcji
Ingredients: 200 g nasion soi, suchych; 1500 g wody; 150 g korzenia selera; 3 ząbki czosnku; 200 g cebuli; 30 g oliwy z oliwek; masło; bułka tarta; 2 jajka; 70 g płatków owsianych; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka majeranku, suszonego; ¼ łyżeczki tymianku, suszonego; 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych