Tortilla de patata rellena de beicon y queso

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

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Prep. 25 min
Total 50 min
10 raciones

Ingredients

  • de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
    600 g
  • de agua
    700 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de aceite de oliva
    300 g
  • huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
    8
  • de polvo de hornear (15 g)
    1 sobre
  • de sal
    1 cucharadita
  • diente de ajo picado
    1
  • de dados de beicon
    100 - 120 g
  • de queso mozzarella rallado
    150 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Protein 13.4 g
Calories 1360 kJ / 325 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 11.3 g

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