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Trota salmonata al pesto di olive

Trota salmonata al pesto di olive
4.5 40 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di trota salmonata eviscerata e sciacquata
    600 g
  • di olive nere denocciolate
    80 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di verdure miste sott'aceto (tipo giardiniera)
    50 g
  • di pomodori maturi a metà
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva
    60 g
  • di acqua
    600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.1 g
Calories 1519 kJ / 363 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 0.9 g

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