Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
TM31 TM5 TM6

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

3.8 (5 评分)

Ingredients

Focaccia

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 0
  • 2 pizzico di sale
  • 50 g di acqua

Spiedini

  • 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 20 g di Marsala secco
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 3 gocce di Tabasco
  • 30 g di pecorino grattugiato
    or 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 30 acini di uva lavati e asciugati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2489 kJ / 595 kcal
Protein
17.1 g
Carbohydrates
73.1 g
Fat
27.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r98615&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-001 Show all