Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puntarelle alla romana
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
di puntarelle (peso lordo)1000 g
-
cubetti di ghiaccio10
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
spicchio di aglio senz'anima a metà1
-
di acciughe sott'olio scolati4 filetti
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di aceto di vino bianco20 g
-
di sale2 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.1 g
Calories
602 kJ /
144 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
8.1 g
