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Carbonara vegana

Carbonara vegana
4.1 36 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • bevanda a base di soia
    80 g
  • di olio di semi di mais
    120 g
  • di sale
    2 cucchiaini rasi
  • di curry in polvere
    1 cucchiaini rasi
  • di tofu affumicato, in pezzi (3-4 cm)
    175 g
  • di acqua
    850 g
  • di pasta secca tipo farfalle
    400 g
  • di zucchine a cubetti (1 cm)
    200 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1213.3 mg
Protein 17.7 g
Calories 2887.1 kJ / 690 kcal
Fat 33.7 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 78.3 g

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