卤煮火烧

Name: 卤煮火烧
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 500 克 面粉; 210 克 水; 10 克 油; ½ 茶匙 盐; 油; 200 克 卤水豆腐; 油; 2800 克 水; 1 包 十三香炖肉料包; 150 克 猪小肠; 150 克 猪肺; 1 茶匙 料酒; 1 汤匙 黄豆酱; 1 茶匙 生抽; 1 茶匙 糖; 3 支 新鲜香菜; 4 粒 蒜头; 2 茶匙 芝麻酱; 1 茶匙 韭菜花酱; 1 茶匙 红腐乳