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Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron
2.9 8 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
8 portions
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Ingredients

  • orange non traitée zeste et jus
    1
  • d'eau
    400 g
  • de potimarron coupé en dés
    500 g
  • de lait demi-écrémé
    1000 g
  • de fécule de maïs
    120 g
  • de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de sucre de canne
    8 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1154 kJ / 271 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 57 g

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