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Mango cheesecake

Mango cheesecake
4.3 43 ratings
Prep. 10 min
Total 5 h 30 min
10 porzioni
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Ingredients

  • di biscotti secchi
    280 g
  • di zucchero di canna (optional)
    30 g
  • di burro morbido a pezzi
    160 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    300 g
  • di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
    16 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    500 g
    500 g di ricotta, scolata dal siero
  • zucchero
    100 g
  • di mango maturo, sbucciato e a fette
    600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g
Calories 2163 kJ / 517 kcal
Fat 33.4 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 49.5 g

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