Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

4.7 2.0K rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'échalotes coupées en deux
40 g
de gingembre frais
10 g
d'huile d'olive
20 g
de chair de courge butternut détaillée en dés
500 g
de patate douce détaillée en dés
250 g
d'eau
600 g
cube de bouillon de légumes
1
de lait de coco
70 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 822 kJ / 195 kcal

Fat 9.8 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Cookidoo à table 2021 10 Recipes
France

Cookidoo® à table 2025 16 Recipes
France

Recettes du quotidien vol. II 9 Recipes
France

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Recipes
France

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recipes
France

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recipes
France

You might also like...

Show all