Search
Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise
3.3 4 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    5
  • de jus de tomate
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de basilic frais
    8 feuilles
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    400 g
  • de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
    500 g
  • de crème de vinaigre balsamique
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.8 g
Calories 1066 kJ / 256 kcal
Fat 21.8 g
Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la tomate 10 Recipes
France

You might also like...

Show all