Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Almejas con coco y curry
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
120 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de jengibre fresco pelado, en trozos
-
80 g de pimiento rojo en trozos
-
½ de ají chombo (optional)
-
30 g de aceite de coco
-
500 g de almejas frescas en su concha, limpias
-
200 g de leche de coco
-
2 cucharaditas de curry en polvo
-
30 g de raspadura
-
1 pellizco de sal
-
4 hojas de culantro fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
803.4 mg
Protein
20.7 g
Calories
1386.8 kJ /
331.5 kcal
Fat
16.1 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
13.7 g
Carbohydrates
21.3 g
