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Shortcake canadese alle fragole e panna

Shortcake canadese alle fragole e panna
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Prep. 10 min
Total 30 min
8 porzioni
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Ingredients

Fragole
  • di fragole a fette
    1500 g
  • di zucchero
    225 g
Frolla
  • di panna (35% di grassi)
    170 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 0
    500 g
  • di lievito in polvere per dolci
    20 g
  • di zucchero
    100 g
  • di burro a pezzi
    170 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Panna montata e montaggio
  • di panna (35% di grassi)
    600 g
  • di zucchero
    60 g
  • di vanillina
    10 g
    10 g di estratto di vaniglia naturale
  • mentuccia (optional) per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 506.4 mg
Protein 12.1 g
Calories 4135.6 kJ / 988.4 kcal
Fat 55.7 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 33.7 g
Carbohydrates 108.6 g

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