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Paprika Tomaten Empanadas Vegan

Paprika Tomaten Empanadas Vegan
4.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
24 Stück
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Ingredients

  • Weissmehl und etwas mehr zum Auswallen
    400 g
  • Wasser warm und etwas mehr zum Bepinseln
    220 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bepinseln
    35 g
  • Trockenhefe (7 g)
    1 Päckchen
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • rote Peperoni entkernt und in Stücken
    150 g
  • Champignons, frisch halbiert
    100 g
  • Tomatenpüree
    20 g
  • Harissa-Paste
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 153 mg
Protein 3 g
Calories 396 kJ / 95 kcal
Fat 3 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 17 g

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