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Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa
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Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
10 unidades
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Ingredients

  • de azúcar
    20 g
  • de levadura de panadería deshidratada
    5 g
  • de leche
    80 g
  • agua y un poco más para el horno
    150 gramo
  • de harina
    450 hoja
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de mantequilla a temperatura ambiente. Y un poco más para enmantequillar
    80 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo ligeramente batido
    1
  • semillas de sésamo (opcional)
    1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 410.9 mg
Protein 7 g
Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 35 g

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