Search

Soupe aux poireaux et pommes de terre
4.9 16 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
    340 g
  • sel
    1 c. à thé
  • d'huile d'olive vierge extra
    30 g
  • de beurre non salé
    30 g
  • pomme de terre coupée en morceaux
    255 g
  • eau
    685 g
    685 g bouillon de légumes
  • poivre blanc moulu
    1 pincée
  • noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • lait entier
    100 g
  • ciboulette fraîche haché, pour garnir
    de persil plat frais, haché, pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 415.4 mg
Protein 2.3 g
Calories 664.1 kJ / 158.7 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes Réconfortantes 10 Recipes
Canada

You might also like...

Show all